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第八百三十二章:糜子面黄馍(1/2)

热乎乎的汤面李逸一连吃了两碗,又把刘艺菲剩的大半碗吃了。面的分量不小,一碗的面量足有八两,连汤一起一斤多。这种路边店的顾客都是来往的大车司机,味道可以稍微含糊点,但分量一定要足,不然生意是做不下去的。李逸除了面以外,李逸又要了两斤羊肉,和小白一起分着吃了。刘艺菲只吃了一块就不吃了,说要控制体重。一顿饭热乎乎的吃完,李逸结完账后来到店外,看着尘土飞扬的国道,和远处已经枯黄的黄土山丘,才满意的继续上了路。这家店的面,味道差点意思,肉和汤都没熬够时候,味精放得也有点多。不过他吃这顿饭就为了吃个气氛,能再体会一下当年舟车劳顿后被热汤面熨帖肠胃的感觉,他就已经很满意了。车子继续向绥德开去,或许是吃饭吃热了,李逸出了点汗,所以就把外套脱了。刘艺菲依然裹着她的那件暗红色羽绒服,望着窗外。忽然,她咦了声:“好像下雪了。”李逸闻言,向车前看去,果然发现挡风玻璃上开始出现了星星点点被雪花撞到后融化的水痕。刘艺菲也看到了这一幕,当即就开心欢呼:“哇!真的下雪了!”雪是南方人永远也无法抵御的诱惑,其次就是苹果树。不过让刘艺菲失望的是,这场雪只下了一个多小时就停了。然后,等到李逸一行人抵达时,外界的气温就已经下降到零下七八度了,足足比他们出机场时冷了四五度。到了酒店后,李逸放下行李,收拾了一下,就和刘艺菲一起去了拍摄现场。拍摄现场在县城下面的亢家沟,也就几公里远。但抵达拍摄地后,李逸却发现,当地的住户住的都是颇有年代感的窑洞。刘艺菲是第一次见到窑洞,看得新奇,从下车开始就在惊叹。听到动静,曾顺从窑洞里迎了出来。“这么晚了,你们还来干嘛?”他笑着招呼:“赶了一天路,你们在酒店好好休息一下,明天再拍不是挺好?”“还早呢!也不怎么累,先来熟悉熟悉场地呀!”刘艺菲笑着说了句,随即就仰头看着面前的窑洞,赞叹:“这就是窑洞吗?看着好有感觉啊!我还是第一次见到,没想到这么大。”“怎么?你以为叫洞的都不大吗?”曾顺开了句玩笑,就引着他们进了厨房:“外面冷,进来说话吧!”厨房里水汽蒸腾,将屋顶的灯光笼罩了起来。老式的日光灯泡把屋内照得黄蒙蒙的,也让刚出锅的黄馍馍黄得耀眼,像是掺了金子一般。灶台处,几个大娘在包着黄馍,换着蒸笼。一旁的案板上,一个面容苍老的老汉,正在卖力的揉着一盆黄面。摄制组在四周架设着机器,拍摄着劳作的场景。闻着刚出锅的黄面馍,李逸只感觉口水上涌,肚子又饿了。刘艺菲也忍不住赞叹:“这个是什么?闻着好香啊!”“黄馍,糜子面做的。”李逸随口解释,视线却在看着蒸笼里的黄馍。“糜子面?听着有点耳熟…”刘艺菲回忆了下,随即想起了什么:“是不是你之前做油炸糕的时候用的那种面?”“对。”李逸点了点头:“就是黄米。”之前在《中餐厅》做东北菜的时候,他就用黄米做过油炸糕,刘艺菲也吃过。曾顺进屋后,就没时间关照李逸两人了,而是凑到了监视器后,看着拍摄出的画面,一直到一段黄馍出笼的特写拍完以后,他才给李逸介绍着揉面的老汉:“这位是黄国盛老先生,他卖这种黄馍已经有七八年了。”“黄爷爷你好。”李逸客气的问了声好,一边笑道:“你的手艺真好,这黄馍闻着就香。”老黄憨笑着,有些局促。听到李逸说黄馍好吃,他马上就从蒸笼里抓出了两个刚出锅的黄馍,塞到了李逸手里:“闻着香就吃,多吃些。”李逸连声道谢,随即大方接过黄馍,吹了两下,就咬了一口。刚出锅的黄馍有些发黏,但又没有年糕那么黏。一口咬下,里面满满当当的红豆馅就出现了,占据了黄馍三分之二的体积。“呼!真香!”李逸大口吃着,连连点头称赞:“这黄馍用料真实在,豆沙馅儿真多,都是你炒的吗?”听到李逸称赞,老黄笑出了满脸褶子:“都是我炒的,自己炒便宜,不敢买现成的,太

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